Morgen

I skrivende stund er kl 08.16 og jeg har alt lagt bak meg en halv time på starbucks.. ikke fordi jeg drikker så mye mocca frappe lalala med sjokolade saus og krem men fordi de har verdens beste te(!)  Rooibos vanilla te er garantert den beste jeg har smakt.. og den har så god smak at jeg trenger verken søtning, sitron eller melk i den.. 

Rooibos te har dessuten en haug av helsemessige effekter.. den er koffein fri, rik på antioksidanter, og skal gi deg bedre søvn kvalitet.. og den smaker himmelsk.. burde virkelig prøves..

-LuckyLips

Kylling og Grønnkål suppe



Super god, enkel og sunn høstsuppe.

 

3 porsjoner.

1 pose vasket og klar grønnkål
400g kylling kjøttdeig
1/2 hakket purre
3 terninger kylling buljong
1 pk nudler
2 L vann

 

form kyllingkjøtteigen til små kjøttboller( jeg bruker kun kylling kjøttdeig uten å tilsette noe som helst).
ha 2L vann i en kjele og tilsett buljong terningene og purren og sett dette på platen. la det koke opp i mens du steker kjøttbollene.
Når det koker tilsetter du grønnkålen, nudlene og kjøttbollene. 
Etter det lar du det hele koke i ca 5 minutter

 

Så enkelt kan det være å spise sunt. 
Enjoy!

-LuckyLips

Fest Kjoler







Her er 3 av mine favoritt kjoler i butikken nå om dagen..
den nederste er min desidert favoritt og finnes i flere farger, det gjør forsåvidt de andre 2 også.
det er litt synd man ikke har så mange anledninger til å gå i slike lange fantastiske kjoler.

-LuckyLips

Nye puter til høsten



 

Nye puter i høst farger.Høsten er faktisk en av mine favoritt årstider, fargene,naturen, klærne(jeg elsker strikka jakker), litt mørkere på kvelden så man kan tenne lys..
det er en fantastisk årstid.. 
Nå gleder jeg meg bare til sene kvelder med bruntoner, pels-pledd og levende lys

 

-LyckyLips

BabyShower.. Its a girl :D





 

...Glemte jo helt å legge ut bildene fra Baby Showeren jeg var i forrige helg..
Kommende mor ble overrasket og vi koste oss masse.. og siden det er ei jente som ventes, ble det rosa over alt.
det så nesten litt ut som hello kitty hadde eksplodert.. 

 

-LuckyLips

Bohemsk sensommer i butikken.

Det er så mye lekkert i butikken om dagen, jeg blir helt syk av å fly rundt på jobb..
hele greia med å jobbe går jo ut på at man ikke skal bruke penger, men tjene..
Det er dessverre ikke alltid like lett når det er så mye lekkert.. 

 






denne kjolen og denne vesten er super søtt sammen, og passer stilen perfekt. 
kjolen er litt kort, så jeg tenker den egner seg fint som en tunika over et par slitte jeans. 


-Bluse, bukse og belte.. hvis du kanskje ikke føler deg helt klar for super masse mønstre, farger og fake pels kan dette gi Bohempreget på en litt mer dempet måte.

 

stikkord for stilen.
-Fuske pels
-harmesbukser
-ledige klær med print (paisley, blomster)
-Naturlig make up

-LuckyLips

 

kristiansand...

da har vi akkurat spist frokost på hotellet og nå setter vi snuten videre mot stavanger.. men først, dyreparken.. i regn.. vel dette er jo typisk, når man først er på tur, spesielt i norge MÅ det jo regne..

dagen i går gikk med til reise, stopp og lunch i arendal for så å ankomme kristiansand.. spiste på bighorn, gikk litt rundt før vi stupte i seng...

stor kirke i arendal :-O

-LuckyLips

mandagstur

finnes det noe bedre sted ? nyte formiddagen?

finnes det et mer idyllisk sted å nyte morningen og formiddagen med en kopp te??

-LuckyLips

Hverdags luksus

hvitvin, makroner og peoner..
enkelte ting gjør hverdagen litt bedre..
og det er viktig for livskvaliteten og unne seg disse tingene ;-)

-LuckyLips

20.06.15

Middag og bowling...
Girls just wanna have fun...
Og det hadde vi!!

Rosmarin og gulrot brød

Jeg har aldri vært en super fan av hjemmelaget brød. jeg syns det blir tørt og hardt, men i dag har jeg prøvd meg fram og funnet min egen oppskrift på et super godt og saftig brød. 

 

Brød med rosmarin, gulrot og yoghurt.



ingredienser:

- 6 dl vann
-3 dl yoghurt naturell( jeg bruker laktosefri)
-1dl olivenolje

-1ts salt
-2ss sukker
-50 g fersk gjær

-5dl havregryn
-5dl sammalt rugmel
-1,5 L sammalt hvetemel

-1 revet gulrot (grovrevet)
-1 stor neve fersk rosmarin
-2 never solsikkefrø

 

1.hell vannet og oljen i en kjele, varm det til det er ca 37 grader.. det vil si varmt men du kan fortsatt stikke fingeren i det.
2.ta av litt av vannblandingen i en skål og løs opp gjæren.
3.bland alt det tørre i en stor bolle
4. tilsett gjær blandingen og resten av væsken(inkl yoghurten)
5.riv en gulrot og ha i deigen, sammen med grovhakket rosmarin.
6.Elt deigen sammen i ca 5 minutter, kle den så med plastfolie og sett til heving et lunt sted.

7. Etter heving tar du av plasten og baker ut brødene, denne diegen brukte jeg til 2 brød og 6 rundstykker.
8. smør så 2 brødformer med litt smør eller olivenolje.
9. ha brødene i formene og rundstykkene på et bakebrett.. kle dem med plastfolie igjen og la heve i nye 30 minutter.

Imens deigen etterhever setter du ovnen på 200 grader.

etter hevingen kan du strø over solsikkefrø og snitte litt på brødets overflate, og pensle med litt melange/olivenolje.

stek brødene og rundstykkene sammen. 
rundstykkene er ferdige etter ca 30 minutter.
brødene er ferdige etter ca 40-50 minutter. 

Enjoy!

 

Ps. dette brødet holder seg mega saftig. da du har både revet  gulrot og yoghurt i. det kan også fryses :)



-LuckyLips
jeg føler jeg har skåret minst 500 voksen poeng i dag.. 

 

 

forandring fryder

så rastløs som jeg er, så rearangerer jeg pynt og ting i leiligheten ihvertfall 1 dag i uka, til samboerens store fortvilelse.... så dette ble resultatet sist gang... 

-LuckyLips

details from my home




#ilovepink

-LuckyLips

Laks på Grillen..




Dette er kanskje noe av det beste jeg vet å grille.. Nemlig Laks.
det jeg gjør er at jeg legger spinat på folie, oppå har jeg røde linser og cherry tomater kuttet i 2 og ca 1-2 kuttet vårløk. 
Deretter har jeg 1-2 skinn og benfrie laksefileter over. så heller jeg over rikelig med god kaldpresset olivenolje og sitron envt Limesaft.
så pakker jeg det sammen og hiver det på grillen.. ferdig på null komma niks. (er du usikker på grilletiden kan du bare forsiktig løsne litt på folien å se etter)

 

Jeg har også fått en super nyhet i dag, etter flere uker med dårlig blogging og frustrasjon over at alle bildene jeg laster opp legger seg sidelengs og jeg får ikke rotert dem, sendte jeg endelig en mail til supporten på blogg.no.. og jeg må skryte av hvor effektive dem er. hadde svaret i dag morres. og da var det jo ikke noe problem. så nå skal det bli flere oppskrifter og mer blogging ;) 

-LuckyLips

Lun pastasalat med basilikum olje.. oppskrift.




 

Denne salaten nøt jeg i dag, og hvis du er som meg setter kanskje du også pris på litt friskere mat om sommeren. 
Jeg ihvertfall trenger litt renere smaker og litt grønnere.

 

denne oppskriften er til 3 personer.
du trenger:

300g pastaskruer(jeg bruker vanlige, men fullkorn er sikkert helt supert også)

2 hjerte salat

1/2 potte basilikum

2 dl olivenolje(kaldpresset)

1/2 agurk¨

1/2 rødløk

saften av 1/2 sitron

2 fedd hvitløk

-litt balsamico 

 

så gjør du slik.
hakk hvitløk og hvitløk og ha det i en bolle, tilsett så olivenoljen og sitronsaften og la det stå.
så koker du pastaskruene etter annvisning.
når pastaen er koktferdig siler du av vannet og lar pastaen kjøle jeg imens den renner av seg restene av vannet.
Nå river du salat bladene og kutter resten av grønnsakene. dette har du gjerne i porsjonsboller.
når grønnsakene er på plass har du pastaen over i en bolle og tilsetter oljeblandingen. dette blander du godt.
tilslutt har du pastaen ved siden av grønnsakene i bollene.. toppes med litt balsamico crema..
Super enkel Lunch..

Tilleggs tips: skal du servere denne salaten til middag ville jeg brukt serrano skinke eller kyllingfilet. yummie...

 

 

OGSÅ; alle dere som titter innom bloggen min som selv har blogg her på blogg.no, sliter dere også med at bildene kommer opp sidestilt?
jeg blir sprø av dette, ingen ting fungerer.. jeg prøver å snu bildet på maskinen min før jeg laster det opp, helt uten hell. jeg har prøvd alt jeg kan komme på. så om noen har dette problemet evnt vet en løsning så skyt ut...

 

-LuckyLips 

KyllingSalat Med granateple.

siden været har vært så upåklagelig fantastisk de siste dagene har jeg vært så gira på salat.

Men så er jeg ikke den typen som kan spise en salat laget kun på salat, tomat, agurk og paprika.

jeg må ha litt mer smak, litt mer proteiner, litt flere "Lag" i retten.. ja rett og slett litt mer.

Så da fant jeg opp denne salaten.

 

KyllingSalat med Granateple. (2 voksne + 1 barn)

-2 kyllingfileeter (rå, ukrydrede)
-1 Granateple
-2 Avokadoer (modne)
-1/2 agurk
-2 tomater
-1/2 rødløk
-1/3 boks mais
-1 hode isberg salat
- 6 skiver stranda skinke
-1/2 neve revet parmasan
-litt balsamico crema...

 











1.Pepre og salte kylling filletene (det kan være lurt å titte under, envt skjære av den lille fliken da dette gjør det enklere å steke)


2.Stek kyllingen på begge sider til den er gjennomstekt på middels høy varme. (jeg pleier skru av platen etter 10 min og rett og slett la dem steke ferdig på ettervarmen)


3.Når kyllingen er ferdig tar du den ut av pannen og over på en fjøl og skjær de i mindre biter. det gjør absolutt ingen ting at de ikke ser "rette" og like store ut.. den skal se litt rustikk og "revet" ut :)


4. Imens du lar kyllingen kjøle seg skjærer du isberg salat og de andre grønnsakene(untatt avokado) i passe biter og har alle grønnsakene i en bolle. 


5.så skjærer du granateplet i to. holder det i hånden din over salat bollen( pass på at skjæresiden er ned i håndflaten og at du spriker litt med fingrene) så kakker du forsiktig oppå  granateplet til frøene har falt ut. 


6. strø over revet parmasan, og skrap ut tilfeldige biter av avokdoen og ha i bollen. bland forsiktig sammen salaten og fordel på asjetter/boller
7.Fordel kyllingbitene over hver porsjon, pynt med stranda skinke som du "river" i mindre biter og litt  balsamico crema...




 

Kommentar: jeg innbiller meg at denne hadde vært super super god med usaltede cashewnøtter, men jeg har 1 i hus som er super allergisk så fikk ikke prøvd det ut.
-Og jeg pleier å kakke ut frøene til granateplet over i en annen bolle først, rett og slett fordi jeg pleier bli litt ivrig å ødelegge litt av skallet.. haha..  

Enjoy!! :D 

 

-LuckyLips





noe som irriterer SINNSYKT!

Okei som over gjennomsnittet interessert i mote leser jeg moteblader, blogger og klikker meg ofte inn på http://www.minmote.no/ for å lese, finne inspo og rett og slett nyte det... Men det er en ting som ikke er til å unngå.

Nemlig de 30+ damer og herrer(ofte også yngre herrer) med deres skarpe uttalelser:

"det er det indre som teller!"

"er den veska praktisk?"

"mote er kjedelig!"

"finn på noe bedre å gjøre!"

"jeg har kjøpt mine vinter sko på europris og betalt en brøkdel av prisen!"

"mote klær er alt for dyrt, galskap å bruke så mye penger på klær!"

 

Alle som scanner igjennom kommentar feltet  på denne siden ser det, det slår aldri feil. like sikkert som hestehoven på våren, der er de. jantelovens slaver.
og de "praktiske"..  de skal blande seg i en kultur de absolutt ikke har interesse for. de skal bare snakke dritt om et miljø de ikke ønsker å stige inn i.
Vel jeg har aldri likt Rånemiljøer og gatebil, men jeg klikker meg ikke inn på disse sidene å forteller alt hva jeg ser fra utsiden som er feil i et milø jeg absolutt ikke forstår, har satt meg inn i eller interesserer meg for. 
Alle har rett til sin mening, men om jeg ikke hadde vært fotball fan skulle ikke jeg tatt meg inn på en fotball pub og skreket ut alt som er feil med fotball og at jeg ikke vil henge med dem. det er jo bare latterlig.. og de som sitter der og faktisk har en interesse for det hadde jo forsåvidt ikke tenkt noe annet enn, "javel, hvorfor er du her da?" .

Til dere som leser igjennom disse mote artiklene for å så komme med dritten deres; dere er ikke bedre enn andre bare fordi dere ikke bryr dere om mote eller klær, dere har ikke oppdaget noe andre mote interesserte ikke  har, dere lever ikke et bedre liv, dere fremmer ikke et budskap som vil revolusjonere verden og legge mote industrien i grus.. 

Ironisk nok lærte mamma meg når jeg var liten at hadde jeg ikke noe pent å si skulle jeg aller helst holde munn. Men akkurat her klarer jeg ikke helt holde munn.
Ærlig talt voksne folk burde vite bedre enn å rakke ned på noe som faktisk baserer seg på hva man har av interesse. man er nemlig ikke et dårlig menneske om man eier 10 chanel vesker, 40 designer sko +++... selv syns jeg det er tåpelig å bruke penger på store tv'er, nye telefoner, nettbrett og pcer men jeg klandrer ingen for å ville det..

 

"Fashion is the most powerful art there is. it's movement, design and architecture all in one. "
-Blair Waldorf 

-LuckyLips (skal prøve å være litt blidere neste gang vi blogges ;D ) 

hva skjer? er blogg.no ødelagt?









hmmm.. prøver å laste opp bilder her men de legger seg bare feil/oppned ..

hmmm.. noen som vet hvordan jeg får fikset dette.. det begynner å bli mega irriterende, 
har jo tross alt en super spennende oppskrift å dele med dere i dag.  

PS det gjelder tydeligvis bare matbilende :(

 

 

-LuckyLips







 

Nå er det jul igjen, vel nesten ihvertfall..

jeg ELSKER julen, og alt handler om tradisjoner, hva vi har gjort hvert år og hva som er blitt våre nye tradisjoner.
Så i går var det pepperkake baking, julemusikk og gløgg.
Kjempe stemning og nellik appelsinene sprer god duft hjemme.

 




 

dette året blir det jo ekstra spennende med jula, nå har jeg jo samboer(!) og han har jo selvfølgelig sine egne tradisjoner, så her må det meste flettes sammen i et herlig sammensurium av glitter, fet mat, godteri, aktiviteter, sanger, filmer og pynt.. 
Wish me Luck ;-)

-LuckyLips 




 

something pink

rosa roser jeg fikk av samboern i går, rosa leppestift og mitt rosa strikketøy...
Rosa gjør meg glad :-D

Kjapp, god og faktisk rimelig høstmiddag..

 

...Nå som jeg også igjen har begynt på skolen får jeg og alle i huset plutselig dårlig tid, plutselig skal man ikke lenger bare sjonglere arbeidstider, husarbeid og barn, putselig skal man få absolutt alt til å gå opp i tidsklemma i tillegg til at man skal spise, godt, sunt og RASKT.. for når familien stormer inn døra i 17.00-17.30 tiden er det ikke mye rom for slinger i valsen og lange matlagningsprosesser..

 

Så her er litt super tips. 
1. finn ut hvilken dag som er mest stressende hvor mest skal unnagjøres.
2.planlegg middager for minst 1 uke av gangen så man kan en fri dag handle inn det meste. (hvem har vel tid til å løpe rundt på butikken hver dag og i tillegg uten mål og mening om hva man skal ha?) 
3. Ikke gjør det for komplisert, lage god hjemmelaget middag som er bra for helsen og mettende er ikke så vanskelig som man tror.

4. OG her kommer oppskriften på suppen. Denne lagde jeg opp  i går fordi jeg vet mandager er den mest stressende dagen for alle. også varmer jeg den på 5 minutter i dag.
(jeg lagde også opp en giga gryte.. den står i kjøleskapet, så varmer jeg kun det vi skal spise.. lett middag til 2-3 dager for den kan jo også fryses.)

 

Super grønnsakssuppe til 3 x 2 middager.

-6 skinnfrie kjøttpølser
-2 hele purre løk
-1 hel løk
-6-7 gulerøtter (kommer litt ann på str)
-8 Poteter
-4 laurbærblader
-2 hvitløkfedd
-Om du ikke har god kjøttkraft bruk 1 terning kjøttbuljong.
-kruspersille.

 

kutt opp alle grønnsakene, ha dem i en kjele og dekk godt til med vann.
legg i laurbærbladene og hvitløken. Sett det på platen og la det koke opp, for å så koke i ca 10-15 minutter.
tilsett pølsene og buljongen. la koke i 10 minutter på svak varme.
Ta ut laurbærbladene og hvitløken.  smak til med salt og pepper.

FERDIG.!!  

Tilsett persillen på toppen ved servering.. og server suppen med brød.
enkelt greit og mega godt. 

 Super Tips: her er det jo bare fantasien som setter stopper for hva dette kan bli, her kan du ha i kålrot, persillerot, sellerirot,pastinakk og you name it!!

SuoperTips 2: La barna være med å kutte opp grønnsakene (!!), da blir det jo enda mer stas å spise opp maten sin. 

 

-LuckyLips

Super rask, super sunn og super god middag.

dette er garantert en av de raskeste middagene jeg har laget.. 
det er super godt og en awesome variasjon til den vanlige tacoen med kylling med tandori krydder istedet for denne vanlige taco kjøttdeigen.
Ungene elsker det..  

 

Oppskriften er til 3 pers.

dette trenger du:
1  lime
400gr kylling kjøttdeig
1/2 paprika
1/2 beger lettrømme
2 avokado
1/3 agurk
1/2 pk sukkererter
1 pk tortilla, jeg bruker de små.
Tandori kylling krydder

 

brun kjøttdeigen og krydre godt med tandori kylling krydder, se for deg at du skal bruke tilnærmet lik mengde som når du bruker taco krydder mix.. 
La kjøttet stå å surre imens du hakker opp alle grønnsakene og skiver opp halve limen.
varm tortillaene, imens de varmer seg presser du en halv lime over kylling kjøttdeigen og "rør" litt i pannen.. spis akkurat som du ville spist taco.

 

-LuckyLips

skal vi virkelig bevege oss tilbake i tid?

alle må jo ha lest dette blogg innlegget ang analsex, og de 20-30 andre mot innleggene andre har postet på sine blogger..
men er dette virkelig en diskusjon å ta opp?
altså at det er tema i det hele tatt er jo helt bak mål, vi som lever i 2014 trenger virkelig ikke hoppe tilbake i tid..
vi er HELDIGE at vi lever på et sted og i en tid hvor sex ikke er tabu og at vi faktisk kan skaffe oss nok kunnskaper om det vi måtte ønske og lure på, noen ganger til og med litt for mye av det gode.

jeg har lest så mange kommentarer folk legger igjen på disse mot innleggene og de er kvalme. ofte kvalme rett og slett..
folk er stygge med hverandre..

jeg har alltid ment og mener at det er for mye sex diskusjon i samfunnet, og det er latterlig at det finnes en så billig vei til topplisten på blogg.no.
Ingen kommer med noe vi ikke har hørt før, og hva er da vitsen??
er det verdt en 1 plass du kanskje klarer å holde på 1 uke eller 2 å tråkke så heftig i salaten og på folk sine tær? 
også med et så billig tema som sex?

-En forundret LuckyLips

 

 

amerikans bursdag

siden min kjære mor fyller år i dag brukte jeg hele kvelden i går på å bake..
cupcakes, cookies og brownies med melkesjokolade trekk, #skrytebilder
-LuckyLips

2 nye blogg venner

http://lostconnection.blogg.no/

http://senoritas.blogg.no/

 

disse to bloggene, skal jeg skjekke ut over en kopp te når jeg er ferdig med husvasken og bakingen.
mamma har bursdag i morgen så istedet for å bake EN kake som kanskje mange andre ville gjort,
bestemte jeg meg likså greit for å åpne et eget bakeri midt i fredags rengjøringen..
såå i dag skal vi lage cookies, cupcakes og brownies ... yummie! :D

vel, husk å sjekke ut bloggene ;)
-LuckyLips

 

Litt dilla på rosa



Denne knallrosa matte leppestiften min feier alle andre ting som dårlig vær og hverdagslige problemer under matta..
WOOP WOOP!! 
-LuckyLips


kinda like how i feel

-LuckyLips

#FashionDetail


T-shirt: H&M
Pants: Carlings
veske: gave
armbånd: Lil wayne konsert



Panna Cotta // hvordan jeg lager den

Panna Cotta er jo en slags pudding, en magisk italiensk pudding.
Dette er kanskje det absolutt beste jeg vet..
Jeg har til og med prøvd å overtale typen til at vi kan ha det til middag... (og det ved mer enn en annledning)
Vel, jeg oppdaget raskt at denne magiske drømme desserten ikke alltid blir laget like bra som jeg ønsker, så jeg oppdaget mange oppskrifter og prøvde meg fram. og resultatet hjemme etter min egen oppskrift ble utformet er så mye bedre enn hva jeg har smakt på div spisesteder osv.  
Nå skal jeg dele den med dere, men OBS den er sykt mektig.(!)

 

Dette trenger du:      (6 dessert glass)
4 1/4 gelatin plater
4 stk vanilje stenger
7 1/2 dl fløte 
2 1/2 dl sukker

 

1. Legg gelatin platene i bløt
2. mål opp fløten og hell i en kjele, mål opp sukkeret og ha i kjelen.
3.snitt vaniljestengene på midten og skrap ut innholdet.
4. rør ut innholdet fra vaniljestengene i fløte/sukker blandingen
5.Ha vanilje stengene i fløten.
6.kok forsiktig opp fløte/sukker/vanilje stang blandingen og ta av platen
7.ta gelatin platene ut av vannet og skyll dem, klem forsiktig ut vannet.
8.Legg platene i blandingen, rør godt ut.. (jeg rører i 2-3min for å være sikker)
9. hell det opp i 6 glass (tips vinglass og martinin glass evnt old school champagne glass ser fantastiske ut til fest) og la dem stå over natten i kjøleskapet.
10. Pynt rett før servering; ha på friske bringbær og blåbar og en skive Lime.. Limen er super å presse over.. yummie..

 



Fantastisk..
DETTE er definitivt en av veiene til hjerte mitt..
-LuckyLips



 

Les mer i arkivet » Februar 2016 » September 2015 » August 2015
hits